雖愛法國料理,卻從未嘗試動手做做看,原因很簡單,因為法國料理講究工序又相當費時,怎有辦法輕易在家操作呢?? 的確,以前咪媽媽是這麼認為的,直到上了Phoebe老師的課之後才發現,原來法國料理並沒有想像中的難,也是可以很親民的。

 

Phoebe老師長年定居於歐洲,十多年前從廣告人搖身一變成了知名餐廳的幕後推手,曾是不少饕客與外籍人士最愛的法式料理「路易十四歐法料理餐廳」就是由她創辦的,於Phoebe’s kitchen廚藝教室長達12年的豐富教學經驗,被媒體封為「午餐女王」、「醬汁女王」。 

 

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咪媽媽的魔法廚房

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