最近時常在網路上看到”Foodie”這個字,中文解釋為「美食家、老饕、吃貨」。不敢以美食家自居,也不認為自己是老饕,吃貨又覺得不那麼貼切,那麼,美食部落客應該也稱得上是”Foodie”~XD 

Foodie有哪些特徵呢?? 第一、他們會花很多時間研究美食。例如上餐廳用餐前,他們會做足功課,先了解該餐廳的背景、口碑如何,有那些招牌菜等等。若打算自己下廚做菜,也會上網搜尋相關資料,或翻閱食譜書尋找靈感,甚至會以現在流行的食材入菜。

 

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