上回是小黃瓜沒了,索性加入海帶芽,這次則是為了消化紫蘇葉,做了這道和風味十足的紫蘇涼拌海燕窩。 

食材與做法和上回分享的金鉤椒涼拌群帶海燕窩差不多,不過,沒有海帶芽,而是加入紫蘇葉,並剔除金鉤辣椒醬。 

紫蘇葉的獨特香氣,讓這道涼拌小菜吃起來更加清爽美味,以後不需再煩惱用剩的紫蘇葉沒得消化啦~XD

 

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