第一次接觸肝臘腸是小學的時候,當時對於這種長得黑漆漆的香腸,不僅沒有任何好感,也覺得它的味道和認知中的紅色香腸完全不同。不過,說也奇怪,年紀越大,卻越來越想念這股曾經令自己敬謝不敏的滋味。 

一打開這只花開富貴禮盒,燙金的牡丹花充滿著喜氣,裡頭是嚴選廣式臘味肝腸與臘腸。牡丹花又有富貴花之稱,取其富麗堂皇之態,自古以來象徵著雍容華貴、繁華昌盛,如此高雅的禮盒,做為年節餽贈親友的禮盒再適合也不過了。

 

  

 

依照內附說明書,水滾後蒸15分鐘,待涼後切片,再搭配蒜苗和蒜片,連嚐了好幾片後,其散發著酒香味的臘腸與肝臘腸,讓人幾乎忘了蒜苗和蒜片的存在,因嚐原味就已經美味無比了,做成臘味飯肯定美味升級。

 

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