看到柿子就知道秋天來了,以當季食材,感受四季的變化,將四季之美透過料理的方式呈現,這就是日本料理的精神。

 

抓住秋天的尾巴,趕在十一月底來感受燈燈庵的「秋天味旅」,因為十二月一到就要換新菜單啦~每個月都更換菜單,且每季固定下鄉拜訪台灣小農、發掘在地好食材,不難感受燈燈庵在料理上的用心與堅持。但說來慚愧,燈燈庵都已經開幕三年多了,竟拖到現在才來造訪。

 

 

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咪媽媽的魔法廚房

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