從阿里山帶回來的兩個佛手瓜,分別做成金鉤椒佛手瓜肉片金鉤椒醃佛手瓜,剩下最後一個,就拿來燉雞湯吧!

 

經燉煮過的佛手瓜,吃起來口感軟軟的,非常容易入口,很適合小朋友或牙口不好的老人家,儘管如此,我還是比較喜歡它那脆脆的口感呀~XD

 

天冷了,燉鍋雞湯,溫補一下身體吧!

 

 

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咪媽媽的魔法廚房

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