講到豆豉小魚,便聯想到炒苦瓜。

 

但炒苦瓜感覺似乎沒啥創意,若利用超會吸附醬汁的茄子應該很棒吧!

 

取自魚香茄子的靈感,不過,程序沒那麼複雜,而且只要利用微波爐即可輕鬆搞定喔!

 

 

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