小時候若不乖的話,老師或父母都會說,請你吃竹筍炒肉絲,當然並不是字面上的意思,而是挨棍子。

 

但不知怎麼搞的,總會將竹筍炒肉絲和筊白筍聯想在一起,有趣的是,嫁做人婦後,雖做過竹筍炒肉絲,卻不曾買過筊白筍或料理它。

 

CAS標章認證的筊白筍,白白淨淨地,看起來好漂亮,打算以切絲處理,碰巧看到長得像滿天星的野生金針菇,再加上肉絲,光想像就覺得好美味啊~XD

 

 

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留言列表 (1)

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  • Mrs.Grotti義廚娘
  • 推啦!!
    我也愛吃茭白筍耶!!這道超試合夏天啦!!
  • 今天又做了筊白筍炒肉絲
    夏天吃這一味,超清爽滴~XD

    咪媽媽 於 2014/06/22 22:11 回覆