多年前,旅居日本時,曾聽妹妹抱怨,現今的日本年輕人在用餐前都不會說:いただきます」。在日本,每個人從小就被教導養成這個習慣,不管男女老幼,用餐前,很自然地會將雙手合十說出這句話,即便獨自一人用餐也不例外。反觀台灣,並無此習慣,或只是嘴巴說著開動,其實一點心存感謝的感覺也沒有。

 

 

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