繼牛肉乾涼拌白蘿蔔，又一道為了消化掉未吃完的牛肉乾，突發奇想的創意小菜，靈感來自曾分享過的豆干乾涼拌雙芽生級版。
不過，這次使用的牛肉乾質地較乾，本來還擔心可能口感不佳，但與調味料混合後就不同了，完全彌補了缺憾。
天氣漸漸炎熱，吃涼拌菜，既開胃、又消暑啊~XD
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