這個做法是利用鳳梨、牛蕃茄、酸梅來去除苦瓜的苦味。長這麼大，還是頭一次買苦瓜回來做料理呢~XD
還未拿來蒸魚之前，先試吃一片醃製過的苦瓜，仍覺得有些苦味。雖蒸烤過後苦味並未散去，但吃起來卻有股回甘的滋味。
剛完成時，整道菜散發著水果的香甜味，彷彿剛出爐的甜點一般，令人迫不及待趕緊驗收成果。哈~我的苦瓜初體驗，成功!! ^^
全站熱搜
留言列表
留言列表發表留言
站方公告
月曆
文章分類
懶人包 (3)
懶人包 (3) 中式料理 (4)
西式料理 (4)
和風料理 (4)
韓式料理 (2)
南洋料理 (3)
日本漬物 (1)
生菜沙拉 (1)
涼拌菜 (1)
甜點飲料 (4)
麵包 (1)
蛋糕 (2)
餅乾 (2)
咪媽媽小常識 (3)
咪媽媽碎碎念 (7)
好康報報 (1)
試吃心得 (1)
試吃&活動 (4)
美食趴趴走 (13)
- 瘋體驗 (1)
- 越南料理 (1)
- 小烤箱做料理(韓) (1)
- 電子鍋做餅乾 (3)
- 電子鍋做甜點 (9)
- 微波爐做料理(韓) (4)
- 微波爐做料理(泰) (2)
- 電子鍋做蛋糕 (12)
- 微波爐做甜點 (2)
- 希望廣場參訪活動 (3)
- 電磁爐做料理(泰) (1)
- 日本漬物 (7)
- 保健常識 (17)
- 小烤箱做料理(日) (8)
- 電子鍋做麵包 (6)
- 和風創意料理 (3)
- 西式創意料理 (4)
- 中式創意料理 (3)
- 火鍋店 (2)
- 創意小點心 (3)
- 牧牛湖大閘蟹參訪之旅 (10)
- 電磁爐做料理(西) (7)
- 原住民料理 (1)
- 傳統小吃 (1)
- 小烤箱做料理(中) (8)
- CAS參訪活動 (6)
- 小烤箱做餅乾 (19)
- 煙花澳門之旅 (20)
- 電子鍋做料理(中) (7)
- 港式餐廳 (3)
- 台式餐廳 (4)
- 小烤箱做料理(西) (13)
- 涼拌菜懶人包 (1)
- 粵菜餐廳 (3)
- 澳門旅遊總整理 (1)
- 主婦智慧 (44)
- 生菜沙拉&三明治 (23)
- 微波爐做料理(日) (9)
- 泰式餐廳 (3)
- 微波爐做料理(中) (52)
- 微波爐料理懶人包 (1)
- 小烤箱做蛋糕 (7)
- 涼拌菜&小菜 (44)
- 微波爐做料理(西) (11)
- 蔬食餐廳 (4)
- 2004 阪神旅遊 (5)
- 韓式餐廳 (2)
- 貓兒子兩三事 (22)
- 2018 京阪神美食之旅 (16)
- 電子鍋做料理(日) (14)
- 咪媽媽日語教室 (35)
- 電磁爐做甜點 (10)
- 中餐廳 (21)
- 法式甜點 (9)
- 自助餐廳 (6)
- 試吃心得 (85)
- 咖啡/甜點/輕食 (44)
- 活動&記者會&媒體採訪 (55)
- 日式料理店 (38)
- 美式餐廳 (6)
- 牛排懶人包 (1)
- 電磁爐做料理(中) (80)
- 西餐&牛排館 (101)
- 微波烤箱做料理(西) (3)
- 煲湯懶人包 (1)
- 電磁爐做料理(日) (18)
- 日本家常料理懶人包 (1)
- 微波烤箱做料理(中) (3)
- 微波烤箱做餅乾 (5)
- 甜點飲料 (23)
- 好康分享 (107)
- 馬克杯麵糊烘烤蛋糕 (2)
- 照片背後的故事 (6)
- 微波烤箱做甜點 (10)
- 烘焙心得 (7)
- 免揉麵包 (2)
- 咪媽媽愛塗鴉 (54)
- 做菜心得 (46)
- 咪媽媽碎碎唸 (261)
- 傳統小吃 (0)
- 原住民料理 (0)
- 創意小點心 (0)
- 創意中式料理 (0)
- 創意西式料理 (1)
- 未分類文章 (5)
最新文章
熱門文章
文章精選
文章搜尋
其他文章
其他文章
最新留言
我的好友
誰來我家
參觀人氣
- 本日人氣：
- 累積人氣：