多年前妹妹還在日本留學時,有一年暑假回台,我們相約在東區某家知名的高檔餐廳用餐。當時妹妹見服務生在聊天,立刻跟我說,在日本絕不會允許這樣的事情發生。妹妹留學日本前,曾是東區某知名西餐廳的吧檯,她認為一家餐廳除了餐點之外,最基本的是服務生必須要有專業素養,後來經過在日本的洗禮,對這方面更加重視。

 

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咪媽媽的魔法廚房

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