前不久在大賣場買了來自高雄旗山的香蕉,QQ的口感,果然名不虛傳。 

但沒幾天,剩下的幾根香蕉,外皮就開始長出黑點點,再不趕快吃完就可惜了。不過,隨著黑色點點越來越嚴重,咪媽媽不僅不擔心,而且還越來越開心,因為熟透的香蕉最適合拿來做蛋糕啦~讓人好興奮啊~XD 

紮實又鬆軟,且帶點濕潤度的香蕉馬芬蛋糕,口感有點類似發粿,好吃耶~不需打發蛋白或奶油,做法類似餅乾,這麼簡單,怎能不動手試試呢?? 以前只嘗試用電子鍋做蛋糕,這回第一次挑戰「小烤箱做蛋糕」成功,真的好開心啊! 以後可以常常烤蛋糕啦~^^ 

 

繼續閱讀

咪媽媽 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()