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向來很少碰油炸食物，但講到我的第二故鄉，來自日本的美食，就不得不推薦一下啦! 這次感謝Timothy的邀約，於正式開賣的前一天搶先品嚐這個來自日本的好味道，原來油炸食物也可以這麼美味，讓人忍不住一口接一口，連不愛啤酒的我突然覺得沒有配啤酒，好可惜啊…。
正宗日本九州宇佐唐揚げ炸雞【禪閤】於今天11/7正式來台了。採用原汁原味，獨創秘傳醬油醬汁，主推人氣排行榜前三名雞腿、雞胸、雞翅，將顛覆台灣人對炸雞的既有印象，它不僅曾在2011年和2013年榮獲日本炸雞協會票選評比，頒發西日本最高金獎，同時還獲邀日本第二大連鎖便利商店LAWSON進行販售。
以前還住在日本的時候，時常光顧住家附近的LAWSON，除了零食、甜點、飲料等商品之外，一些相當受歡迎的名店人氣商品也會在這裡販售，能進駐日本知名連鎖便利商店是相當不容易的事，可見【禪閤】的炸雞有多麼受到日本消費者的肯定與喜愛。
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