咪媽媽的魔法廚房

和凱特結束了上一攤美食探險，緊接著，來到這家暑假才剛開幕的KONAYUKI。對於一窩蜂人趕流行追逐的新餐廳一向不是很感興趣，這回托凱特的福，在熱潮漸漸退去後到此處造訪。KONAYUKI，「粉雪」(こなゆき)，正如漢字字面，粉質的雪，POWER SNOW，是一種於低氣溫與溼氣中飄下的雪，全日本只有北海道會下這種粉末狀，像糖粉般的雪。

KONAYUKI是LeTAO起司蛋糕店在台企劃的咖啡廳，據了解，店內的起士蛋糕都是從小樽LeTAO本店空運來台的，包括霜淇淋的原料澤西牛牛乳。因沒去過這家店(上次去北海道自助旅遊是1999年)，所以不是很清楚，但據日本媒體報導描述，起士蛋糕的大小似乎比LeTAO本店要來得小一些。

晚上接近七點鐘，或許正值下班及用餐時間，客人並不多。店外藍白相間的設計與字樣相當醒目。一走進店內，原木裝潢與色調的呈現讓人感覺格外舒適，簡約又不失設計感，頗有一種置身於北海道的錯覺，我想，冬天來應該更有感覺吧! 就連廁所也極具設計感，清新潔淨，讓小小的空間多了一份舒適感。

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