如粉雪般輕柔。KONAYUKI-03.jpg  

 

凱特結束了上一攤美食探險,緊接著,來到這家暑假才剛開幕的KONAYUKI對於一窩蜂人趕流行追逐的新餐廳一向不是很感興趣,這回托凱特的福,在熱潮漸漸退去後到此處造訪。KONAYUKI粉雪」(こなゆき),正如漢字字面,粉質的雪,POWER SNOW,是一種於低氣溫與溼氣中飄下的雪,全日本只有北海道會下這種粉末狀,像糖粉般的雪。

 

KONAYUKILeTAO起司蛋糕店在台企劃的咖啡廳,據了解,店內的起士蛋糕都是從小樽LeTAO本店空運來台的,包括霜淇淋的原料澤西牛牛乳。因沒去過這家店(上次去北海道自助旅遊是1999年),所以不是很清楚,但據日本媒體報導描述,起士蛋糕的大小似乎比LeTAO本店要來得小一些。

 

晚上接近七點鐘,或許正值下班及用餐時間,客人並不多。店外藍白相間的設計與字樣相當醒目。一走進店內,原木裝潢與色調的呈現讓人感覺格外舒適,簡約又不失設計感,頗有一種置身於北海道的錯覺,我想,冬天來應該更有感覺吧! 就連廁所也極具設計感,清新潔淨,讓小小的空間多了一份舒適感。

 

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咪媽媽的魔法廚房

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