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微波爐做料理，一切就是講求方便快速。
那天腦中突然浮現一個想法，將麻辣鍋醬和板豆腐結合，做成麻辣蒸豆腐，二話不說，立刻動手試試看。
其實凍豆腐有很多氣孔，比較能吸附湯汁，但來不及將板豆腐冰凍，果然成效有差，不過，也還過得去，單吃或配白飯，超令人滿足滴! ^^
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