元氣蔬菜魚湯.jpg  

 

這道元氣蔬菜魚其實和元氣蔬菜瘦肉湯的作法差不多,只是將豬里肌肉片置換成鯛魚片而已。

 

甜玉米、牛蕃茄、鯛魚片的自然甜味,起鍋前再放入青花菜,只需以少許鹽巴提味,就很鮮美了!

 

炎炎夏日,常不知該煮什麼好,加上咪爸爸最近腸胃不舒服,靈機一動,乾脆煮一鍋有菜又有肉的魚湯,既清爽又營養啊!

 

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