昆布風味小黃瓜-new  

 

平常做菜不愛過度調味,煮雞湯多半以鹽巴、米酒調味,做涼拌菜頂多就是醬油、白醋、二砂糖或愛用的金鉤辣椒醬,如此而已。

 

前不久,超級好友貢獻了一包昆布風味調味料給我,而且竟然還是大包的,嚇我一大跳,這下可有得消化啦

 

天氣熱,涼拌菜開始出動,這回不再使用金鉤辣椒醬,改走清淡路線的"浅漬け" (あさづけ),搭配十六穀米飯,好適合夏天啊~^^

 

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