幾年前的一個夏天，因食慾不振，又趕著下午要去上日文課，腦筋一動, 想出了這個偷懶方法，直接將味噌用熱開水沖泡，再加一些乾燥海帶芽，一碗即食海帶芽味噌湯就完成了, 是不是既簡單又省時呢??
或許有人會覺得不放心, 味噌没煮過怎麼吃呢?? 會不會拉肚子啊?? 其實就像用熱開水泡麵是一樣的原理，那些調味料也沒經過烹調啊~咪媽媽吃了是沒事啦~若真的不放心, 利用微波爐加熱一下就O.K.啦!
最後，再加少許香油或橄欖油提味，灑上一點白芝麻，懶人味噌湯，上桌! ^^
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