今年是第三年來參觀烘焙展，仔細想想，要不是開始寫部落格，因而接觸了烘焙，真的不會來參觀像這樣的展覽，很感謝小天使特地於一個月前就準備好門票。這次和去年相同，也是趕在最後一天才來，雖為避免人擠人，一早十點就來了，人潮依舊和去年一樣，而且還有不少帶著小孩、甚至是背著小嬰兒前來的家長，真是勇氣可嘉。
展場和去年相同，在南港展覽館，展出的廠商也差不多，不外乎就是製作麵包和蛋糕的麵粉、巧克力、奶油等原料，以及烘焙工具、器材、包裝耗材等等，還有最受一般消費者青睞的糕點、飲料等伴手禮，現場也有以北海道牛乳做成的霜淇淋，偏偏從前一天開始，鼻水一直流不停。小天使買了一支，我嚐了一小口後不禁苦笑，味道好濃郁啊~可惜無法好好品嚐…。
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