紅味噌法國麵包   

 

一直很喜歡日本的紅味噌,是我每年百貨公司週年慶必買的商品。拿它來做味噌湯湯麵皆適宜,或塗抹於魚片上,做成味噌魚也很美味。

 

有一天,突發奇想地,將它塗抹在切片的法國麵包上再送入烤箱烘烤。咬下第一口的那一剎那,讓我不禁嘴角上揚,沒想到這樣也行得通耶~^^

 

兩片紅味噌烤法國麵包,再搭配一杯熱咖啡~多麼完美的一份日式輕食早餐啊!!

 

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