初二回娘家。媽媽的拿手料理-1    

 

雖說一年比一年沒年味,但每年農曆新年回娘家,最期待的就是大啖媽媽做的拿手料理,炒米粉、魚翅雞湯、紅燒牛肉、滷味、醃漬物等等,每一樣都是從小吃到大,記憶中媽媽在廚房大展廚藝做出的美味料理。

 

初二回娘家。媽媽的拿手料理-3 

 

這回初二的年菜依舊非常豐盛,有我最愛吃的紅燒牛肉、大腸麵線,還有滷味、什錦燉菜、清蒸鱸魚、醃漬物等等,全家人吃得不亦樂乎,特別是大腸麵線,料多味美,可是外面吃不到的喔~TT

 初二回娘家。媽媽的拿手料理-2

 

而且每次回程時,媽媽總不忘打包好多好料讓我帶回家,這次總共有兩大包,有豬舌、海帶、滷蛋、油豆腐等各種滷味、醃漬物等等,連我們家咪獎都有份呢~汆燙過的鮮蝦,有得吃、又有得拿,真是超開心滴~^^

 

所以囉,過年何需準備年菜呢? 光是帶回來的東西,就足夠讓我和咪爸爸吃上好幾天呢~TT

 

『就是愛牛排』咪媽媽文字‧攝影

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