好料嚐不完。典藏藝術餐廳-5  

 

短短的幾個月內,已經跑了好幾趟典藏藝術餐廳,原因很簡單,餐點美味,加上裝潢又具特色,如此藝術和美食結合的優質餐廳,當然非得推薦朋友來嚐嚐不可囉~^^

 

每次到西餐廳,一定非牛排不點,能讓我捨棄牛排,改點別的菜,肯定是夠吸引人的餐點。連續和朋友來了三趟,我居然只點一次牛排,就知道這裡的商業午餐菜色有多特別,而且選擇也十分多元喔。

 

當天供應的典藏今日濃湯是胡蘿蔔濃湯,清湯則是番茄海鮮湯,不僅看起來超誘人,喝起來也如它的外觀一樣,兩者各有特色。每次來都能嚐到不一樣的湯品,我覺得這一點很吸引人。

 

這次我依舊選擇我一向偏愛的凱薩沙拉,學妹則挑了搭配優格醬的20種食材所建構而成的典藏花園香草沙拉,不但讓她讚不絕口,直誇生菜好新鮮,還說上頭附了一朵可食用的花,好香呢~^^ 

 

好料嚐不完。典藏藝術餐廳-2   

 

主菜 煎烤大麥豬里肌焦糖洋蔥鵝肝醬風味佐紅酒醬汁 一端上桌,學妹竟嫌份量不多,不料吃到最後,竟讓她感到超有飽足感。

 

好料嚐不完。典藏藝術餐廳-1  

 

碳烤美國安格斯黑牛肋眼佐紅酒醬汁 五分熟,切成兩大塊擺在中間,並搭配豐盛配菜,旁邊還有新鮮黃豆泥。略帶咬勁的口感,無論搭配黃豆泥、肥美的香菇都很適宜,或沾點馬爾頓天然海鹽、佐帶點酸味的紅酒醬汁又是另一番風味,除此,筊白筍嚐起來好甜,帶皮的玉米筍也很新鮮。一個月沒吃牛排了...,不過,似乎胃口變大了,怎麼感覺沒吃過癮啊~^^

 

好料嚐不完。典藏藝術餐廳-4  

 

起士焗烤青醬鮮蝦干貝義大利麵蛋派 散發著青醬與乳酪香味,搭配新鮮、各式生菜,吃起來超美味、超有飽足感。不吃乳酪的學妹嚐了一點點沒沾到乳酪的蛋皮,美味的程度,令她咋舌,還說可不可以不加乳酪。愛吃焗烤、義大利麵或蛋料理的朋友絕不可錯過。

 

好料嚐不完。典藏藝術餐廳-3    

 

豪野燻櫻桃鴨胸加州捲 表面包裹著一層薄薄的櫻桃鴨胸肉片,乍看還以為是培根呢~醋飯的味道,酸味適中,感覺一點也不馬虎,很合我的胃口,沒想到在西餐廳也嚐得到日式餐點,清爽開胃,很適合胃口不大的女性朋友。

 

主餐都享用完畢了,學妹才想起可以使用我送她的新書『就是愛牛排』裡附贈的優惠券,點用牛排餐(含商業午餐)即贈送一杯紅酒,本想說算了,餐廳副理還是貼心地請服務生送上,紅酒搭配榛果巧克力蛋糕,很對味呢!!

 

想感受一下在充滿藝術氛圍的餐廳品嚐精緻午餐的fu? 即日起至12月底止,週二午餐第二份半價喔~有興趣的朋友,可要好好把握這個好康機會啊!!! ^^

 

延伸閱讀: 美食與藝術的結合。典藏藝術餐廳

 

典藏藝術餐廳 ARTCO CLASSIQUE

地址: 台北市中山區中山北路一段13516

電話: (02) 2542-7825

網頁: http://artouch.com/food/

營業時間: 11:30~23:30

價位: 碳烤美國安格斯黑牛肋眼佐紅酒醬汁(套餐)NT$680+10%; 煎烤大麥豬里肌焦糖洋蔥鵝肝醬風味佐紅酒醬汁(套餐)NT$600+10%;起士焗烤青醬鮮蝦干貝義大利麵蛋派(套餐) NT$420+10%; 豪野燻櫻桃鴨胸加州捲(套餐)NT$400+10%

 

咪媽媽的新書『就是愛牛排』裡也有收錄「典藏藝術餐廳」,書裡有更詳盡的介紹,還有優惠券喔~^^

 

『就是愛牛排』咪媽媽 文字‧攝影  

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