咪媽媽的魔法廚房

已經好久沒吃鳳梨酥了，加上因體重遲遲沒下來，連一直嚷著要去嚐嚐的法式甜點都還沒出手呢~>.<

雖說如此，有機會可以解解饞，真是開心極了，頓時讓我像個被獎勵的小女孩一樣，小心翼翼拎著這個意外的小禮物，開開心心地回家去。

這款歐華酒店的鳳梨酥，包裝小巧精緻，中國風的圖騰，感覺很適合餽贈親友或國外來的朋友。它的成分為，奶油、麵粉、砂糖、鳳梨醬、冬瓜醬。口味屬古早味，走傳統路線的鳳梨酥，外皮香、鬆軟，卻不甜膩，雖不是我偏愛的土鳳梨，但我喜歡它的鳳梨餡，吃起來QQ地，而且不過甜，很符合我一向不愛口味偏甜的標準。

口味中規中矩，外皮並不會因散開而一直掉屑，是我滿意的地方，記得去年買了一款得獎的鳳梨酥，卻因外皮太過鬆軟，吃的時候頻頻掉屑，讓我留下了極深刻的負面印象，寫到這裡，突然想起，好像是從那次之後，就沒再嚐過令人滿意的鳳梨酥了。

近幾年來，鳳梨酥突然變得好夯喔~觀光客來台灣一定會帶個幾盒回去，好像沒買鳳梨酥，就像沒來過台灣一樣。那天一群部落客聚在一起，一談到鳳梨酥，不但可以列出好幾個品牌，而且每個人都有自己喜歡及擁護的牌子，因為鳳梨酥是大家從小吃到大，記憶中的糕點。

外皮鬆軟，卻不失紮實口感，內餡彈Q、不甜膩，沒有過度香料，口味清爽，是我對歐華鳳梨酥的評價，喜歡吃鳳梨酥的朋友，不妨嚐嚐喔~^^