將近10年的時間沒吃中秋月餅了。這回有機會可以品嚐歐華酒店集結了10餘年來最具口碑的五款經典口味，加上它曾榮獲2008年全國『飯店創意組』第一名(蘋果日報報導)，更讓我對歐華月餅充滿了期待。外包裝是金銅色的鐵盒，藍色的封條印有歐華酒店和歐華月餅的字樣，精緻的包裝, 看起來好高雅，是一款非常適合做為餽贈親友的禮盒。
一打開鐵盒，印入眼簾的是以巧克力薄片黏貼上的明、月、照、松、間字樣的五個月餅，分別是干貝XO、紅蓮蓉桂圓、棗泥核桃、土鳳梨蛋黃、金柚白豆沙，小小的一個，看似蛋塔，十分可愛，隨即聞到一股撲鼻而來的香味。餅皮相當特殊，是以乳酪、低脂奶油、麵粉製成的低脂乳酪蛋糕酥皮，吃起來QQ的，有別於一般市面上販售的月餅, 非常特別。
干貝XO內餡為干貝XO醬、白豆沙、蛋黃。干貝XO醬的鹹鮮和蛋黃的香氣，加上白豆沙的滑順，全部融合在嘴裡，好有層次感，口感非常細緻柔順。
紅蓮蓉桂圓 內餡為蓮蓉餡、桂圓肉、蜜栗子。切面清楚可見大大顆的蜜栗子，吃起來甜甜的，略帶點脆度，和香甜的桂圓肉好搭，再結合口感細緻的蓮蓉餡，又香又甜的滋味，感覺好好吃喔~讓不太愛蓮蓉餡的我整個改觀。
棗泥核桃 內餡為棗泥餡、核桃、蛋黃。一口咬下去，嘴裡瞬間充滿了核桃和棗泥的香味，立刻讓我聯想到香港著名的核桃糕，結合蛋黃的香氣，略帶QQ咬勁的餅皮，再來一杯熱茶，好享受啊~^^
土鳳梨蛋黃 內餡為土鳳梨、蛋黃。土鳳梨加蛋黃，就是所謂的鳳黃酥；一絲一絲極富口感的鳳梨餡，味道酸酸甜甜的，和鹹蛋黃的鹹香結合，又甜又鹹的滋味，感覺好奇妙喔!!
金柚白豆沙 內餡為柚子餡、蜜栗子。一入口，先感受到的是柚子餡的香氣，接著是酸酸甜甜的滋味，搭配帶點脆度的蜜栗子，雖很難將兩者聯想在一起，卻稱得上是一款極富創意的奇特組合。
可冷藏後直接食用(未食用前需置於冰箱冷藏)，也可利用烤箱低溫烤三分鐘。因以傳統純手工精製，賞味期只有短短的五天，得趁新鮮食用才行。預購時間即日起至9月20日為止，限量200盒。今年中秋若想嚐嚐不一樣的中秋月餅，可要趕緊把握機會囉~^^
台北市林森北路646號
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