咪媽媽的魔法廚房

這是前不久咪媽媽在某家精品百貨中發現的「塩キャラメル」(salt caramel), 日本森永製菓所生產的鹽味牛奶糖。在日系百貨超市裡常常會看到森永牛奶糖的產品, 卻從未見過這款鹽味牛奶糖, 加上盒面上的日文簡介, 更讓人躍躍欲試。

這款「森永鹽味牛奶糖」百分之百使用ブルターニュ(Bretagne)法國布列塔尼產的鹽巴, 其他成分則和一般的牛奶糖差不多, 雖吃不出有什麼特別的鹹味, 但吃起來卻有一股非常奇妙的感覺, 一下子就被咪媽媽吃光光了呢~TT

巧的是, 前不久國外的一個料理節目中, 剛好介紹了焦糖搭配鹽巴的一種吃法, 就是在焦糖上放一粒小小的岩鹽, 據說吃過的人都愛死了, 應該就是這種感覺吧?? 這種感覺只有實際嚐過後才能夠了解, 真的很難用言語形容。

講到森永牛奶糖, 咪媽媽可說是吃它長大的。記得當時父親大人非常疼愛咪媽媽,出門購物都會帶著咪媽媽。每次回到家, 咪媽媽的手上一定會拿著一盒父親大人買的森永牛奶糖, 讓每次來開門的母親大人總忍不住碎碎唸,「又買這個?!」。

這盒「森永鹽味牛奶糖」一共12顆, 售價46元, 雖然比台製的森永牛奶糖要來得貴一些, 卻是一般人普遍可以接受的價格。喜歡牛奶糖, 或對牛奶糖情有獨鍾的朋友們, 與其憑空想像它的滋味, 不如立即買一盒來嚐嚐看吧~^^