冬至來一碗茶湯圓吧-P.jpg 

 

前一陣子, 一支茶湯圓的廣告, 讓咪媽媽突然恍然大悟, 心想, 對吼~誰說湯圓一定非得要甜湯不可, 湯圓也可以加到茶裡面吃喔~><

 

首先, 將湯圓放入滾水當中, 等再度滾了之後以小火煮至湯圓浮起來, 再續煮五分鐘, 撈出後放入沖泡好的茶當中, 一碗健康的茶湯圓就誕生囉~><

 

湯圓搭配茶來吃, 味道十分特別, 至於用什麼樣的茶比較合適, 就依個人喜好而定嘍~這次咪媽媽使用的是玄米綠茶, 很清香、溫和, 頗有和風的味道。

 

吃膩了一般煮法的湯圓了嗎?? 今年冬至, 不妨來一碗茶湯圓吧~^^

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咪媽媽 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

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  • huey
  • 今年我吃著聖誕布丁跟蛋糕
    完全忘了湯圓這件事 XD
    倒是蠻想吃鹹湯圓的
    剛剛有看到別人的作法
  • 昨天坐車經過台一牛奶大王
    排隊都排到隔壁店家門口了
    應該是冬至要去吃湯圓的人吧

    以前小時候家裡也會做鹹湯圓
    應該不難做, 下回再來試試~^^

    咪媽媽 於 2010/12/23 11:36 回覆