嫩豆腐變身凍豆腐-P.jpg 

 

好久好久以前, 同事的老婆傳授咪媽媽一個祕招, 就是將傳統的板豆腐拿到冷凍庫冰上一天, 隔天就成了凍豆腐了。

                   

如此一來, 吃火鍋時根本不用另外再花錢去買凍豆腐, 而且市售的凍豆腐比一般的豆腐要貴上一倍以上呢~這麼一來, 就省下了一筆錢啦~^^

 

幾年下來, 咪媽媽不是以一般市場賣的豆腐, 就是以超市販售的豆腐來變身成為凍豆腐。

 

幾天前竟然意外發現, 其實嫩豆腐也可以變身成為凍豆腐, 這個驚人的結果可讓咪媽媽十分訝異, 因為傳統的板豆腐比嫩豆腐要貴上好幾塊, 這下可又賺到啦~><

 

所以囉~還在花冤枉錢買凍豆腐嗎?? 趕緊買塊嫩豆腐或傳統的板豆腐來個大變身吧~TT

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咪媽媽的魔法廚房

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留言列表 (5)

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  • lbbonpo
  • 頭香!^^
    我回家也來試試。是說板豆腐會因為冰凍而脫水變成凍豆腐嗎?(真好奇~)
  • 咪媽媽不太清楚是什麼原理
    不妨動手試試看就知道囉~^^

    咪媽媽 於 2010/05/20 11:28 回覆

  • 。天天。
  • 會貴上一倍,是因為電費的關係嗎...0.0..
  • 不知道耶~應該是多了一些手續吧??

    咪媽媽 於 2010/05/20 11:26 回覆

  • yoshice
  • ...恩...

    這方法我家也常用
    而且傳統板豆腐自製而成的凍豆腐比買現成的好吃呢^^
  • 是呀~真的比市售的好吃呢~><

    咪媽媽 於 2010/05/20 11:25 回覆

  • 涼子
  • 哈哈…真的是好招
    學起來學起來
  • 是呀~有機會的話不妨試試喔~^^

    咪媽媽 於 2010/05/20 11:25 回覆

  • cgh20100428
  • 回憶起來,花的奶奶也常常做這種事呢,
    誰叫花吃火鍋不丟上幾塊凍豆腐,就覺得少一味兒呢呵呵。
    只是說我們家很偏好傳統市場買的版豆腐唷。
  • 是呀~板豆腐就是好吃!!
    吃火鍋時可少不了這一味呢~^^

    咪媽媽 於 2010/05/23 11:34 回覆

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