目前日期文章:201602 (5)

瀏覽方式: 標題列表 簡短摘要

喝咖啡
 

咖啡豆被裝在玻璃罐裡,一罐罐陳列在店裡頭,頓時有種來到實驗室的錯覺,讓對新奇事物總充滿好奇心的咪媽媽看得目不轉睛,不禁脫口而出,「好有趣喔~」,老師聽聞後對我笑了一下,「對吧~就跟你說這裡很好玩吧~」。

 

安靜的氛圍,是個適合獨處,好好放鬆心情的好地方,令人不自覺輕聲細語了起來。老師說,連香港人都說,好羨慕台灣有這樣的咖啡廳,香港都沒有呢~就因這麼特別,所以老師、徐大哥和米美人才三不五時往這裡跑呀~XD

 

不管去到哪裡,尤其是初次造訪的店,咪媽媽總習慣請店家推薦料理或飲品,不料這裡的老闆非常有個性,竟回答因每個人的口味不同,所以無法推薦。O.K.,那就試著有主見一點,來杯義式熱拿鐵吧~TT

 

老師的腸胃不好,喝別處的咖啡都會不舒服,但喝這裡的卻不會,應該是咖啡豆的品質還不錯的關係吧…?!

 

百貨公司超市才買得到的西班牙品牌肉桂粉。 


蛋白可頌與杏桃可頌,不同於一般可頌,一點都不油膩,據說是法國進口的。

 

為不打擾到其他客人,這裡不招待12歲以下小朋友。老師說,曾有小朋友因進不來,結果在門口哭了起來。小朋友,別哭~別哭,沒關係,等妳長大再來吧~^^

 

其實這是去年十一月造訪舊址時寫下的文章,農曆過年前,該店已悄悄從大安路遷至東門市場附近。換個地方而已,提供的環境與咖啡依舊沒變,聽說老闆仍是那副酷酷的模樣 

 

莉園商行

地址: 北市信義路二段7934

電話: (02) 2322-5708

營業時間: 11:00~21:00

 

 

『就是愛牛排』咪媽媽文字‧攝影

歡迎加入咪媽媽的粉絲團

咪媽媽 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

 

過年吃剩的年糕該怎麼處理,時常是不少家庭的困擾,而且怎麼吃似乎都逃不了熱量過高的疑慮。 

紅豆和抹茶本來就天生一對,讓咪媽媽突然靈機一動,或許將紅豆年糕與抹茶粉結合,可擦出美麗的火花也說不定。 

誰說年糕非得裹粉油炸不可,只要善用小巧思,紅豆年糕也可變身成可口的和風小茶點喔~XD

 

 

材料: (1人份) 

紅豆年糕 1小塊

抹茶粉適量(可依個人口味自行做調整)

 

 

做法: 

將紅豆年糕切丁後擺盤,再撒上適量抹茶粉即大功告成,是不是超簡單的呢?? ^^

 

 

 

咪媽媽的心得與建議: 

目前市售的年糕不像古早年代偏硬,都是屬於較軟質的,但經冰箱冷藏可能會稍稍變硬,可先蒸熟後再處理,不過,基本上即使經冰箱冷藏應該也不致變得太硬,可視情況決定是否加熱,因太軟反而不好切丁。

 

 

『就是愛牛排』咪媽媽文字‧攝影

歡迎加入咪媽媽的粉絲團

咪媽媽 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()

 

我認識的一位彩妝師告訴我,說這張照片有「蜷川實花」的fu拍下這張照片前,我完全不知道"蜷川實花" (にながわみか)這號人物。 

2009年春天,住家附近開滿了九重葛,還在摸索如何拍照的我(其實現在也是啦),專程帶了小DC捕捉下美麗的身影。 

原本構圖是花在正中央,按下快門時突然吹起一陣風,意外形成主體偏右的感覺。拍花時,最怕遇到風,因為會造成影像模糊。 

不過,像這樣剛好定格的機率,真是少之又少,幾百張照片中或許連一張都沒有吧!

 

 

『就是愛牛排』咪媽媽文字‧攝影

歡迎加入咪媽媽的粉絲團

咪媽媽 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()



 

小時候不太愛說話

腦子總是轉啊轉的想東想西

別人看杯子是盛裝飲料的器皿

我想的卻是它打哪兒來

為何是這個形狀這個圖案

 

或許是這樣吧

拍照片食物不像食物

風景不像風景的

表象似乎述說著什麼

也漸漸地喜歡上這種風格

 

電視播放愛黛兒倫敦演唱會

聽她訴說著每首歌的創作背景

突然想起或許可以此為主題

講講自己拍下每張照片時

當時想要傳達的是什麼

應該會很有意思也說不定

 

 

『就是愛牛排』咪媽媽文字‧攝影

歡迎加入咪媽媽的粉絲團

咪媽媽 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()



才在想這次農曆新年要煮鍋臘味飯呢~就收到天成大飯店的珍饌天成廣式臘腸禮盒。 

內容和去年一樣,依舊是受歡迎的廣式肝腸與廣式臘腸組合,禮盒外觀則換上比先前更亮麗的大紅色,感覺相當喜氣。詳細內容,請參考此篇文章,這裡就不再贅述了~

 
 

食用方法十分簡單,蒸熟後切片即可食用,或利用電子鍋煮成臘味飯,也可發揮創意與生菜沙拉結合,或搭配法國麵包做成美味的香脆薄餅 

今年若沒買到心目中理想的臘腸,不妨將它列入明年的參考名單,如此精緻的年節禮盒,自用或餽贈親友都十分體面啊! 

 

延伸閱讀: 

肝臘腸生菜沙拉 

肝臘腸香脆薄餅 

用電子鍋做臘味飯 

天成大飯店。花開富貴福祿肝腊腸禮盒

 

 

『就是愛牛排』咪媽媽文字‧攝影

歡迎加入咪媽媽的粉絲團

咪媽媽 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()