目前日期文章:201311 (25)

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「裡面都可以拍照喔!」。店員見我在一樓拍照,親切地招呼我。邊拍邊沿著樓梯往地下一樓走,哇~原來別有洞天,和一樓相比,空間超寬廣的,各式畫作掛在牆面上,右手邊則陳列著這次展出作品的相關周邊商品,讓人看得不轉睛,好想都帶回家。

2013國際貓聯展於10下旬在安和65複合式藝文空間展出,是一個集結世界各地,專門以為創作題材畫家作品的展覽,並邀請台灣三位,美國十八位,日本三位,以及香港兩位藝術家們共襄盛舉,吸引不少愛貓人士前往。 

我和凱特兩人都屬愛貓人士,要不是11月中旬和她相約去參加台北國際藝術博覽會,她跟我提起安和65有國際貓聯展,而且是可以免費參觀的,我還真不知有這麼有趣的展覽呢~趕緊於上禮拜二展期最後一天(11/26)前去參觀。 

 

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趕在SOGO週年慶最後一天前來購物,又不想在百貨公司裡解決午餐,靈機一動,不如到總督西餐廳吃牛排吧~每次到東區都會經過這家看似顯眼,卻又被一大堆五顏六色招牌淹沒的餐廳。這天是星期一,中午人並不多,服務生安排我坐在靠窗視野極佳的四人座位置,一人獨佔寬敞的座位。 

總督西餐廳成立於1979年,是東區頂好商圈數一數二的老牌西餐廳。沒有華麗的裝潢,店門外看得出經過歲月洗禮產生的斑駁感。原木牆面,素色桌巾,黑色座椅,石子地磚,看起來十分簡潔,更突顯出老牌西餐廳的獨有特色,空間雖不算大,卻不失舒適感,裡頭還有一間VIP包廂。

 

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話說這張抽象畫的形成純屬意外

打底時甚至還畫了自己平日簽名的塗鴉

畫著畫著竟成了似貓又似小丑的模樣

有趣的是眼睛是最後才補上的

 

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「先別急著找工作,不如來日本玩吧!」。因妹妹的一句話,當時大學才剛畢業的我,和正在名古屋留學的妹妹生活了一段時間。回國後,對這段異國生活一直念念不忘,多年前初次接觸部落格,還以此為標題將這段異國回憶紀錄下來,甚至有網友表示是因為受了我的影響,才決定到名古屋一遊。 

第一次一個人搭飛機、在異國過耶誕節、迎接新年、歡渡生日,好多好多從未有過的體驗,都是在名古屋經歷的,當然也有一些驚險的遭遇,不管好或壞,對當時才20出頭歲的我來說,真的是非常難得的經驗,這些經歷不僅會永遠留在記憶當中,更會成為日後的美好回憶。

 

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話說當時拍這張照片,可是冒著生命危險。處在這個動不動就向媒體爆料的年代,拿著大大的相機對著別人的廚房拍攝,我想,任何店家應該都會上前阻止吧?? 可是,誰叫這門簾上的字句實在太有意思了,怎能不拍下來留作紀念呢??

好幾年前發現這家隱身於百貨公司地下美食街的料理店,只要上洗手間一定會經過這家店的廚房,碰巧讓身上裝有雷達的我注意到這看似不起眼、上面有兩頭貓頭鷹的舊門簾,底下寫著:『不苦勞といわれているよ』,讓人不禁會心一笑。 

 

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將冰箱裡剩餘的食材清一清,然後變成一道料理,似乎是很多家庭主婦擅長的技能。 

週末中午,正愁著應該吃什麼,靈機一動,將白菜頗成兩半後洗一洗,乾香菇以熱水泡一泡,將以微波爐蒸熟的雞小里肌剝成絲,前一晚吃魚罐頭剩下的醬汁也拿出來。 

就這麼邊煮邊加,隨便亂搞一通,一道胡搞瞎搞的茄汁亂入之香菇燉白菜就完成啦~重點是,還不難吃啊~XD

 

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端午節凌晨,咪獎因嚴重貧血緊急住院,當時醫生交代,可以拿一些牠的玩具或被子來醫院給牠,有牠自己熟悉的味道,咪獎就比較不會害怕了。

咪獎熟悉的東西…?! 我和咪爸爸都感到有些困惑,長大後,咪獎已鮮少玩玩具,說真的,從小到大,也幾乎沒給牠買什麼玩具,都將重點放在食物上,就連自己的床也沒有,除了以紙盒當床鋪,平日都睡地上,或睡我們睡的床,突然間,不禁質疑我們是不是對咪獎不夠好。

 

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先畫了好幾個Z

不同顏色不同方向

索性又畫了好幾個圈

有點像花朵一般

 

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你是否曾經想過,深受消費者喜愛的排隊名店「杏子豬排」是選用來自哪裡的豬肉,答案是雅勝冷凍食品有限公司。

位於桃園蘆竹的工廠,引用優良養豬場認證、CAS優良農產品證明標章追蹤管理規範,並結合新式養豬生產體系,豬隻批次飼養、衛生屠宰檢查等等。採人道屠宰、屠體預冷、分割、整修、包裝,並冷凍冷藏於適當溫度,經運送至各大超市與大賣場,最後到消費者手中。以產銷流通階段統一識別號碼標識與資訊庫資料整合傳輸等功能,達到「追蹤」與「追溯」之目的,讓消費者吃得安心。

 

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這一陣子天氣漸漸轉涼,越來越有秋天的感覺。一講到秋天,貪吃的我立刻聯想到「食欲の秋」,食欲之秋。秋天總讓人特別有食慾,一提到秋天最具代表性的食物,我和日本人一樣,會直接聯想到松茸,以及秋刀魚。 

 

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小時候時常和父母去逛夜市,不管品嚐小吃、買東西或看現場叫賣,總是開開心心地出門,心滿意足地回家。當時並不像現在娛樂選擇多元,只是去住家附近逛逛夜市,便能夠滿足小孩的玩心。曾幾何時,逛夜市不再是時常會做的事,但偶爾到夜市嚐嚐小吃,回味一下,也挺有趣的。 

記憶中,不曾逛過寧夏夜市,甚至不清楚其實它就在圓環附近。父親是老台北,每個月領薪水,總會在下班後跑到圓環吃肉羹,犒賞一下自己後再回家,那是兒時的我對圓環的僅有印象。隨著開放陸客來台觀光客後,這裡也跟著熱鬧了起來,有一次在南西商圈還遇到大陸觀光客詢問寧夏夜市在哪裡呢!

這次因參與OpenRice《開飯喇!》上線記者會,讓我有機會在台北小吃美食發跡地「圓環」,台北圓環呷保庇餐廳品嚐寧夏夜市千歲宴美食,雖說是從小到大熟悉的小吃,但未必能一次都嚐遍,果真是千歲宴,無論飲料、主菜、湯類或甜品,每一樣都十分有特色,讓偏愛西餐的我大開眼界。 

 

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其實一開始是要畫一間空屋

利用藍灰黑表現出灰暗的感覺

仔細看底圖便不難發現

其顏色是層層堆疊出來的

 

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前不久在大賣場買了來自高雄旗山的香蕉,QQ的口感,果然名不虛傳。 

但沒幾天,剩下的幾根香蕉,外皮就開始長出黑點點,再不趕快吃完就可惜了。不過,隨著黑色點點越來越嚴重,咪媽媽不僅不擔心,而且還越來越開心,因為熟透的香蕉最適合拿來做蛋糕啦~讓人好興奮啊~XD 

紮實又鬆軟,且帶點濕潤度的香蕉馬芬蛋糕,口感有點類似發粿,好吃耶~不需打發蛋白或奶油,做法類似餅乾,這麼簡單,怎能不動手試試呢?? 以前只嘗試用電子鍋做蛋糕,這回第一次挑戰「小烤箱做蛋糕」成功,真的好開心啊! 以後可以常常烤蛋糕啦~^^ 

 

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幾天前從南京西路新光三越步行至台北圓環呷飽庇餐廳參加OpenRice《開飯喇!》的上線記者會。走著走著,終於到達目的地,突然往右一看,映入眼簾的是一家動物醫院,這才驚覺其實我早就來過這附近,六月中旬咪獎因嚴重貧血半夜送急診,就是到這家動物醫院,當時心急如焚,也無心留意週遭環境,只注意到有一個巨型LED看面板一直閃爍個不停,完全沒心情去搞清楚那是什麼。

 

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午餐結束後,和凱特來到世貿一館台北國際藝術博覽會會場。自開始接觸烘焙,每年都會去看烘焙展,這回是第一次參加藝術博覽會,據說是非常職業級的展覽,主要是畫廊參展的集合式展覽,除了有來自世界各國的作品,現場也有國外畫家自己租賃攤位展賣,是繪畫程度相當高,收藏家雲集的一個藝術博覽會。

 

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好幾年前透過網路連結到一個網址,明明是餐廳,但畫面顯現出來卻是一個進口傢飾的網頁,讓人看得一頭霧水,那是我對Portofino的第一個印象。事隔多年才發現,原來芬諾餐廳隸屬於BAZZURRO GROUP(百氏國際企業有限公司),老闆不僅經營餐廳,還代理歐、美、日進口設計師名牌服飾,以及進口歐洲古董傢俱、珠寶、飾品、皮件,並設有專櫃、門市、餐廳與歐式麵包坊、甚至跨足醫學美容。

芬諾義大利餐廳已有二十年的歷史,搬至現址差不多有兩年的時間,不僅外觀吸引人,餐廳內觸目所及掛在牆上的畫作、鋪上白色桌巾的餐桌、天花板垂墜的水晶燈等等,盡是歐洲骨董,讓我和凱特一進餐廳就拍個不停,甚至用餐途中,兩人也不約而同幾度離開座位,但並不是去洗手間,而是跑去拍照,因為裡頭的裝潢實在太美了,有一種彷彿置身於歐洲私人豪宅的氛圍,其美麗的程度,令人忍不住想把它全都拍進相機裡。

 

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上個月月底,日本知名主持人三野文泰,因曾在日本電視台擔任社員的二兒子涉嫌竊盜未遂一案,在日本引起一陣軒然大波,身為父親的三野文泰因輿論壓力,選擇了最痛苦的一條路,決定辭去兩個在TBS的播報節目。(雖然最後被強力慰留,決定繼續主持)

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一講到香港,除了有聞名國際的美麗夜景,直接讓人聯想到的就是美食啦! 當然鄰近的台灣也不惶多讓,更是許多觀光必訪的美食勝地。來自香港最具公信力的美食專業網站OpenRice《開飯喇!》於今天在台灣傳統小吃美食發跡地「圓環」舉行台灣站開站上線儀式,現場更邀請寧夏夜市千歲宴澎湃辦桌,共同為台灣專業美食網站寫下全新的一頁。 

OpenRice《開飯喇!》創立於1999年,是一個提供餐廳搜尋服務,並讓用戶發表食評的整合性餐飲資訊平台,推出以來深受喜愛,2013年正式登陸台灣,讓熱愛美食的台灣民眾也能夠使用亞洲最具專業、公信力的飲食分享資訊平台。OpenRice《開飯喇!》創立於1999年,為JDB集團旗下公司之一,是一個提供餐廳搜尋服務,並讓用戶發表食評的整合性網路資訊平台,不僅連續六年榮登香港最受歡迎的飲食搜尋資訊媒體,每月更超過七百萬用戶造訪,截至目前網頁瀏覽數已超過一億,在餐廳資訊、食評的可信度等,具相當程度的影響力。

 

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反正就是亂畫

每次都沒有特定的主題

有時候腦海裡會有畫面

有時候則沒有

即便有畫面

成果也多半出乎自己意料之外。

 

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上回和凱特碰面吃飯,特地送給她洛神花蜂蜜脆片巧克力餅乾,深受她的好評。這回我又在和她相約吃飯前,製作這款酸櫻桃堅果巧克力餅乾要送給她,當然也是出自咪媽媽天馬行空的創作。

 

記得幾年前咪爸爸的妹妹曾給我一包黑櫻桃乾和一罐巧克力醬,當時雖未搭在一塊吃,而是做成乳酪蛋糕,不過,倒是讓我想起若這樣搭配應該也不錯,然後再與堅果結合,肯定很不賴吧!

 

和洛神花乾相比,這次買的這個酸櫻桃乾並不那麼酸,剛好凱特不愛酸口味,但她說上回的洛神花乾的酸度是她能夠接受的,那麼相信這款酸櫻桃堅果巧克力餅乾應該也會讓她愛上才對! ^^ 

 

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